環境に、家計にもやさしい!プレスンシールでエコな台所革命

キッチン

 SDGsへの関心が高まる中、私たちの毎日の生活でも環境への配慮が求められています。特に使い捨てプラスチックの削減は、家庭でも取り組める重要な課題です。

 従来のラップを使用する際に取り出しに困ったり、折り曲がって使えなくなったり、少なからずイライラしたことがある方が多いでしょう。 

 今回は、そんな悩みを解決する「プレスンシール」について詳しくご紹介します。

 環境にやさしい

 プレスンシールとは、洗って繰り返し使える新世代の食品保存カバーです。

 シリコン製で、容器に密着させることで食品をしっかりと保存できます。従来のラップと異なり、何度も使用できるため、ゴミの削減に大きく貢献します。

 使い捨てラップは、年間で一世帯あたり約12本のプラスチックごみを生み出します。

 プレスンシールに切り替えることで、この廃棄量をゼロにすることができます。また、シリコン製品は耐久性が高く、適切に使用すれば5年以上使用可能です。

 家計にもやさしい

 家計への優しさを計算してみると一般的な家庭では、ラップを月に1本(約200m)使用すると仮定した場合、年間約4,800円のコストがかかります。

 一方、プレスンシールは初期投資は高めですが(1セット3,000円程度)、2年以上使用することで元が取れる計算になります。

 さらに、食品の保存性も高いため、食品ロスの削減にもつながり、より大きな節約効果が期待できます。

 使い方のポイント

  1. 初回使用前に必ず洗浄する
  2. 容器の縁を清潔に保つ
  3. 使用後は中性洗剤で洗い、しっかり乾燥させる
  4. 高温の食品を入れる際は、少し冷ましてから使用する

 実際のユーザーの声

最初は使い勝手を心配しましたが、慣れれば従来のラップと変わらない使いやすさです」(30代主婦)

食器洗い乾燥機でも洗えるので、手間がかからず助かっています」(40代会社員)

子どもたちの環境教育のきっかけにもなりました」(30代母親)

 

プレスンシールで変わる!食材別・最適保存方法完全ガイド

毎日の食材管理をより効果的に行いたい方必見!プレスンシールを使った食材別の保存方法をご紹介します。適切な使用方法を知ることで、食材の鮮度を長持ちさせ、食品ロスも減らせます。

■ 基本の使い方

  1. 容器の縁を必ず清潔に拭く
  2. プレスンシールの端から順に密着させる
  3. 完全に空気が抜けていることを確認
  4. 保存後は冷蔵庫の温度を3〜4度に設定

■ 野菜の保存 【葉物野菜】

  • キャベツ(カット):水気をしっかり切り、キッチンペーパーを一緒に入れて密着させる
  • レタス:1枚ずつはがし、洗って水気を切ってから保存
  • ほうれん草:茹でた後は完全に冷ましてから保存(最長5日)

【根菜類】

  • にんじん:皮をむいたまま保存可能(7日程度)
  • じゃがいも:カットしたものは水にさらしてから保存(3日程度)
  • 玉ねぎ:みじん切りは完全に密閉(冷凍可能)

■ 果物の保存 【つるす収納に向かない果物】

  • いちご:ヘタを取らずに、1段で並べて保存
  • ぶどう:房ごと、洗わずに保存(食べる直前に洗う)
  • みかん:皮をむいた果肉は1房ごとに保存

【カット果物】

  • りんご:カットした面を下にして保存
  • メロン:種を取り除いて保存(最長4日)
  • パイナップル:完全に冷ましてから保存(最長5日)

■ 肉・魚の保存 【生肉】

  • 豚肉:キッチンペーパーで水気を取り、完全密着(2日程度)
  • 鶏肉:下味をつけた状態でも保存可能(1日程度)
  • 牛肉:空気に触れる面積を最小限に(3日程度)

【魚介類】

  • 刺身:キッチンペーパーを敷き、氷を添えて保存
  • 切り身:水気をしっかり取って密着保存
  • むき海老:キッチンペーパーを一緒に入れて保存

■ 調理済み食品の保存 【常温で冷ます必要がある食品】

  • カレー:完全に冷ましてから保存(油分が多い場合は特に注意)
  • スープ:常温まで冷ましてから密閉(表面の水滴を拭き取る)
  • 焼き物:粗熱を取ってから保存

【すぐに冷蔵可能な食品】

  • サラダ:水気をしっかり切って即保存
  • おにぎり:ラップで包んでから、プレスンシールで密閉
  • サンドイッチ:具材の水分量に注意して保存

■ 保存時の注意点

  1. 匂いの強い食材は別容器に
  2. 温かい食材は必ず粗熱を取る
  3. 定期的に容器の清潔度をチェック
  4. 保存期間は食材に応じて適切に設定

■ 長持ちのコツ

  • 容器は密閉性の高い琺瑯やガラス製を選ぶ
  • 食材の大きさに合った容器を使用
  • こまめな確認で食材の状態をチェック
  • 保存開始日をメモして管理

まとめ

 プレスンシールを活用した保存方法は、少しの工夫で大きな効果を発揮します。

 これらの方法を実践することで、食材の無駄を減らし、より効率的な食材管理が可能になります。また、繰り返し使えるプレスンシールは、環境にも優しい選択といえるでしょう。

プレスンシールは、環境保護と家計の節約を同時に実現できる、まさに現代のニーズに応える製品といえます。

 初期費用は若干かかりますが、長期的な視点で見ると、経済的にも環境的にもメリットの大きい選択となるでしょう。まずは少しずつ、できるところから始めてみませんか?

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